Topinambur: Skarbiec natury odkryty na nowo

Topinambur, nazywany także słonecznikiem bulwiastym, to warzywo, które może nie wygląda na bohatera kulinarnych opowieści, ale jego historia, właściwości, i wszechstronność kulinarna czynią go niezwykle ciekawym. Przyjrzyjmy się bliżej temu…
Zobacz więcej

Skrzypłocze (Limulus) - Żyjący Fosyl

Skrzypłocze, znane również jako koniki morskie lub kraby podkowiaste, to fascynujące stworzenia, które od wieków intrygują naukowców i miłośników przyrody. Choć nazywane są “krabami”, w rzeczywistości nie są one krabami,…
Zobacz więcej

Niedźwiedzie w Beskidach

Niedźwiedź brunatny to jedno z najbardziej charakterystycznych i zarazem największych zwierząt zamieszkujących tereny górskie w Polsce, w tym Beskidy. Jego obecność w tych górach jest dowodem na dzikość i nienaruszenie…
Zobacz więcej